C.F.A.

• Démarrage tout au long de l’année. Pour vous inscrire, envoyez une demande à : cfa@afpjr.org Nous vous contacterons sous 8 jours. Un rendez-vous d’information vous sera proposé, suivi d’un entretien de recrutement. Dans le cas d’une acceptation, un dossier d’inscription vous sera remis.

• Délais d’inscription : selon financement sollicité

• Formation gratuite et rémunérée pour l’alternant (contrat d’apprentissage ou de professionnalisation) suivant l’âge et l’année d’exécution du contrat conformément à la législation en vigueur. 

• Cas particulier : pour les salariés en formation professionnelle, coût pour le Compte Personnel de Formation et autres moyens de financements : 6 461.00 €

Privilégiant le monde professionnel et la réalité du terrain, la démarche pédagogique alterne apports de contenus, mise en situation pratique et vécu professionnel. Cette dynamique de formation, renforcée par l’utilisation de méthodes actives et participatives, favorise l’acquisition des capacités professionnelles attendues.

Elle permet au public d’appréhender tous les aspects du métier selon un rythme adapté. Le programme pédagogique est individualisé à chaque participant, il est dispensé dans des groupes de 6 stagiaires maximum.

Les aprentissages sont adaptés par nos professionnels avec un vocabulaire simplifié, des documents illustrés de photos et de schémas. Les enseignements théoriques justifient d’une progression pédagogique. Les mises en situation concrètes sur le terrain permettent de comprendre l’utilité de certains apprentissages, de les expérimenter et de les mettre en pratique. L’utilisation de matériel informatique et télévisuel permet un accès à l’écrit, à l’information et à la réflexion.

• Selon demande, des adaptations et des aménagements seront mis en œuvre en fonction des besoins particuliers de l’apprenti (Projet Personnalisé d’Accompagnement, accueil individualisé), sous réserve que la situation de santé de la personne soit stabilisée, de l’absence de contre-indications à l’exercice de la profession et dans la limite d’aménagements raisonnables (loi du 11 Février 2005). Cette demande doit nous être précisée lors de l’entretien de recrutement. 

• Nous accompagnons les stagiaires et les apprentis pour effectuer leurs démarches auprès de la Maison Départementale des Personnes Handicapées (fiche d’informations sur le lien suivant)

• Dans le bâtiment scolaire, la salle réservée aux formations est accessible de plain-pied. Le bâtiment principal dispose d’un ascenseur.

Le personnel du centre de formation, et en particulier les formateurs sont expérimentés dans le domaine du handicap, afin de garantir l’accessibilité de nos locaux et de nos interventions.

• Des évaluations formatives sont réalisées tout au long du parcours
• Un examen blanc est proposé en cours de parcours
• L’atteinte des objectifs de la prestation est validée par une attestation de fin de formation délivrée en fin parcours sous condition d’assiduité et d’acquisition des compétences visées
• L’évaluation de l’ensemble est validée par le Ministère du Travail en épreuve terminale

Découverte du métier et apprentissage des techniques de base :

• Appréhender la culture professionnelle
• Entretenir un espace paysager
• Végétaliser un espace paysager
• Poser et entretenir des circulations terrasses et équipements dans un espace paysager
• Préparer à la Certification de Compétences Professionnelle– préparer à l’obtention du titre professionnel Ouvrier du paysage

A télécharger :

– Fiche_métier

– Référentiel ouvrier du paysage

Parcours suite et débouchés :

Les types d’emplois accessibles avec ce Titre sont les suivants :

• Jardinier, jardinier d’espaces verts, jardinier paysagiste
• Ouvrier des espaces verts
• Ouvrier paysagiste
• Agent d’entretien des parcs et jardins

Employé polyvalent de restauration, Aide cuisinier, Employé de café, bar, brasserie

• Découverte du métier et apprentissage des techniques de base : appréhender la culture professionnelle des métiers de la restauration
• Apprentissage des règles d’hygiène et des principales techniques de nettoyage
• Mise en œuvre des préparations préliminaires des légumes et application à la réalisation de hors-d’œuvre
• Découverte des cuissons de base
• Préparer à la Certification de Compétences Professionnelles
• Préparer à l’obtention du titre professionnel Agent de Restauration

A télécharger :

– Référentiel agent de restauration

Parcours suite et débouchés :

Les types d’emplois accessibles avec ce titre sont les suivants :

• Agent(e) de restauration
• Employé(e) de restauration collective
• Employé(e) de cafétéria
• Employé(e) polyvalent(e) de restaurant
• Equipier(e) polyvalent(e) de restauration rapide
• Préparateur(trice)-vendeur(se) en point chaud

Le titulaire du Titre Professionnel d’Agent de Restauration pourra exercer aussi bien en restauration commerciale que sociale : en cafétéria, en restaurant d’entreprise, en collectivité, en restauration rapide, en restaurant à thème, dans des chaînes hôtelières, en petite restauration traditionnelle et en brasserie.

Suite à cette formation, des passerelles sont possibles pour une poursuite d’étude sur un niveau de qualification supérieur ou transverse dans le secteur : Titre professionnel Cuisinier(ère)

Ce Titre pourra ensuite être complété par l'(les) unité(s) de spécialisation correspondante(s) au(x) certificat(s) complémentaire(s) de spécialisation (CCS).

Agent de nettoyage en collectivité, en entreprise, grandes-surfaces, Agent des services hospitaliers, Agent d’entretien polyvalent

• Réaliser le nettoyage manuel des surfaces métiers de la restauration
• Réaliser le nettoyage manuel des sanitaires
• Réaliser le bio nettoyage en environnement spécifique dans le respect des protocoles
• Réaliser une prestation de nettoyage ou de remise en état mécanisés
• Préparer à la Certification de Compétences Professionnelles

A télécharger :

• Fiche métier
• Référentiel

Type d’emplois accessibles :

• Agent de nettoyage en collectivité
• Agent de propreté et d’hygiène
• Agent des services hospitaliers
• Agent de service en entreprise de propreté
• Agent de nettoyage industriel
• Agent de propreté des locaux
• Agent de propreté en grande surface
• Agent d’entretien polyvalent.

Poursuite d’étude :

• BAC Pro hygiène, propreté, stérilisation.

Les formations dispensées par le centre de formation de St Jeannet s’adressent aux ouvriers d’ESAT (Etablissement et Service d’Aide au Travail), EA (Entreprise Adaptée) , ainsi qu’aux professionnels encadrant les publics en situation de handicap.

Nos formations s’appuient sur les référentiels de compétences des titres professionnels Ouvrier du paysage, Agent de restauration, Agent d’hygiène et d’entretien.

Elles permettent aux stagiaires de découvrir, maintenir ou de développer des connaissances professionnelles, en lien avec leur activité.

Nous réalisons des formations « sur mesure » spécialement adaptées aux besoins des équipes.

La pédagogie s’appuie sur des méthodes interactives, ludiques et pragmatiques à travers des supports conçus spécialement et accessibles à tous par le biais notamment de la méthode Facile À Lire et à Comprendre.

Nos formations s’adressent également aux professionnels encadrant du secteur médico-social avec des programmes pouvant être personnalisés.

Délai d’accès : 15 jours.

N’hésitez pas à prendre contact avec nous pour nous faire part de vos besoins et connaitre la tarification

Des méthodes pédagogiques et un suivi individuel adapté

• Des mises en situation pratiques
• Des évaluations en cours de formation et finale par des professionnels.

Le plateau technique comprend notamment :

• Des équipements sportifs : stade, gymnase, terrain de pétanques, parcours VTT
• De restauration : self, restaurant pédagogique
• De détente : espaces de pique-nique, salle de détente…